便攜式農(nóng)殘檢測箱是一種基于酶抑制率比色法等技術(shù)的多功能、可攜帶設(shè)備，可快速檢測果蔬等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，具有操作簡便、結(jié)果準(zhǔn)確、應(yīng)用場景廣泛等優(yōu)勢，是保障食品安全的重要工具。
便攜式農(nóng)殘檢測箱主要用于快速檢測水果、蔬菜、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，適用于農(nóng)貿(mào)市場、食品檢測機構(gòu)及家庭使用，確保食品安全。
便攜式農(nóng)殘檢測箱通常采用酶抑制率比色法進(jìn)行檢測。其原理是利用速測卡中的膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯水解為乙酸與靛酚，使得白色藥片上呈現(xiàn)藍(lán)色。而有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用，會使催化水解后的顯色發(fā)生改變，通過對比顏色變化可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
儀器特點
便攜性：體積小、重量輕，方便攜帶，適合流動檢測。
精度與穩(wěn)定性：選擇采用高精度光源系統(tǒng)和自動校準(zhǔn)技術(shù)的設(shè)備，確保長時間工作時光強穩(wěn)定。
準(zhǔn)確性：采用進(jìn)口 LED 光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性，智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準(zhǔn)，保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。
自動化程度高：具備自動診斷系統(tǒng)故障、自動波長校準(zhǔn)、自動檢測重復(fù)性功能，操作簡便，無需專業(yè)技術(shù)人員即可操作。
智能化功能：支持無線聯(lián)網(wǎng)、遠(yuǎn)程升級、內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫自動比對等功能的設(shè)備更符合未來需求。
